PASTICCERIA CUNEO Panettone classico senza lattosio 400 g
€ 19,90
Soffice e gustoso panettone piemontese preparato con una lavorazione lenta e una lievitazione naturale.
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Description
Description
Descrizione Il classico della tradizione natalizia con mandorle di Avola e canditi. Panettone con glassa alle nocciole e mandorle, granella di zucchero e mandorle intere. Buono come una volta….tradizionale come insegnano le vecchie ricette piemontesi.
ABBINAMENTO: Consigliamo di gustarlo con delle bollicine o con un moscato passito di Pantelleria.
Conservazione Conservare in un luogo fresco ed asciutto.
Provenienza Pasticceria Cuneo S.r.l., Via Benessia 6 Frazione Madonna dell’Olmo, 12100 Cuneo (CN), Italia.
Ingredienti
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Preparato senza glutine (amido di mais, zucchero, emulsionante: E471, fibre vegetali (Psyllium), addensante: gomma di guar, sale, conservante: acido sorbico), acqua, burro (senza lattosio)*, uva sultanina 7% (uva 99,5%, olio vegetale 0,5%), zucchero impalpabile (zucchero, amido di mais), scorze d’arancia candite 5% (scorze d’arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio), uova intere fresche di categoria A pastorizzate, lievito naturale, lievito di birra, latte scremato in polvere delattosato al 99,9% (senza lattosio)*, tuorlo di uova fresche di categoria A pastorizzate, scorze di cedro candite 2% (scorze di cedro, sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio, succo di limone concentrato), addensante: gomma di xanthan, aromi naturali. INGREDIENTI DELLA GLASSA 15%: zucchero impalpabile (zucchero, amido di mais), mandorle 19%, nocciole 19%, farina di riso, albume d’uova essiccato, fibre vegetali (patata, pisello, plantago, lino). Guarnito con granella di zucchero 4% e mandorle intere 1%.
*Burro e latte scremato in polvere presenti in quantità tali da garantire nel prodotto finito un contenuto residuo di lattosio inferiore allo 0,01%. Il prodotto contiene glucosio e galattosio in conseguenza della scissione del lattosio.
Può contenere tracce di noci, pistacchi e soia.
Valori nutrizionali
Tabella valori nutrizionali
| Valori Nutrizionali | per 100 g |
| Energia | Kcal 389 |
| Grassi | 14 g |
| di cui saturi | 6,9 g |
| Carboidrati | 50 g |
| di cui zuccheri | 34 g |
| Fibre | 3,1 g |
| Proteine | 5,3 g |
| Sale | 0,02 g |
Additional information
Additional information
| ASL erogabile | erogabile ASL |
|---|---|
| Marchi | |
| Intolleranze | Senza glutine, Senza lattosio, Senza olio di palma |